Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Hej allesammen - endnu en gang tak for alle de fine gaver og vores fantastiske dag i alle var med til at give os. Der vil det næste stykke tid ikke være den store aktivitet på denne side, men det er muligt vi tager det op igen - når vi lige har lavet... ingenting! Også en stor tak til alle jer der har sendt os billeder.
Hr. og Fr. Krall Lorenzen
De dejlige billeder fra fotografen Niels A. Hansen
Menuen der blev serveret til middagen
- 1. Forret: Kartoffelsuppe m/ top af skum og tyndt skåret, let stegt chorizo, kammusling med skum af kartoffel.
- Hertil blev serveret en hvidvin, Explorer 2004, Chardonnay
- 2. forret: Svamperavioli m/ scampi, svampe og forårsløg
- Hertil blev serveret en hvidvin, Explorer 2004, Chardonnay
- 1. hovedret: Duebryst m/ sauteret porre og spinat, jordskokkepure, svampecrouton, skum af timian og rødvinsglace.
- Hertil blev serveret en rødvin Macon Cruzille Domaine Guillot Broux, 2005
- 2. hovedret: Krondyrsfilet m/ stegt pommes anna, perleløg, scorzonet rødder, rillette af kalvehaler, ribs og morkel sauce
- Hertil blev serveret en rødvin Le Mazelle Cuvee Larmande, 2005
- Desserten: Creme Brulee, Gato Marcelle, arme riddere med frugtkompot og friske bær, hjemmelavet vanille og passionsfrugtsis.
- Hertil blev serveret en dessertvin Chateu de Mounic - Sauterne, 2003
- Natmad: hotdogs
Menuen til receptionen
- Bryllupskagen: hjemmelavet islagkage fra Ismageriet på Kongelundsvej/landehjælpvej. Dene ene: nutella/chokolade/oreokiks, portvinssorbet, marcipan. Den anden: Brændt Pistacie is, hyldeblomstsorbet, passionsfrugtsis
- Vine:
- Rødvin, Chateauneuf-du-Pape, sydlige Rhône i Frankrig, Hoveddruen er Grenache
- Rødvin, Barolo 2002, Piemont Norditalien, Nebbiolo druen
- Hvidvin, Sancerre, 2005, Domaine du Rouet
- Champagne, Et udvalg af forskellige champagner. Heriblandt den gule enke, moet &chandon mfl.
- Øl, vin, vand: Corona, Sol, Franziskaner (hvedeøl), leffe brune, odense pilsner, coca cola, fakse kondi, 7-up, mirinda, egekilde, hyldeblomstdrik
- Maden:
- Jordbær med chokoladeovertræk
- Kanapeer: Fois Gras Terrine, rå tun, Kalvehale med peberrodscreme og agurk kongase, andewonton, fyldte ovnbagte tomater, vagtelæg, frittede rodfrugter med hjemmerørt mayonnaisedip
- Det søde til festen/receptionen: sarah bernhardt kager, chokolade/pistacie småkager a la Lauterbach, jordnødder, Anthon Berg marcipanbrød, Reffaelo, mikadosticks og meget mere
Tidsplan
- 12.00 - Vielse i Store Heddinge Kirke
- 12.35 - Alle gæster fotograferes foran kirken sammen med brudeparret
- 12.45 - Dernæst stikker brudeparret af til fotografering
- 13.00 - Reception i Lille Heddinge Mølle for alle
- 14.00 - Brudeparret vs. gavebordet
- 16.00 - Bryllupskage
- 17.45 - Reception slut. Portrætfotografering
- 18.00 - Middag i Lille Heddinge Mølle for familien og de nærmeste
- 23.00 - Så skal der danses!!
- 23.54 - Brudevals
- 00.02 - Keep on dancing!
- 01.00-02.00 - Natmad
Ingen kommentarer:
Send en kommentar